Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv trocken 2024

0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Nach schonender Entrappung, durfte die Maische für 36 Stunden ziehen, damit alle Extrakte und Aromastoffe in den Most gelangen.
Mit einem sehr schonendem Champagnerprogramm wurde die Maische gepresst, der Most nach wenigen Stunden leicht vorgeklärt um dann so schnell wie möglich in die spontane Gärung zu gelangen.

Der Chardonnay durfte bis zur Füllung, die Mitte März statt gefunden hat, sich auf der Feinhefe ausruhen und in jeglicher Hinsicht, was Aromastoffe und Geschmack anbelangt, konzentrieren.

Inverkehrbringer: Weingut Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland

EAN Karton: 4260207740529

EAN Flasche: 4260207740512

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte         Je 100 ml
Energie                                          339 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate                               0,5 g
- davon Zucker                              0,5 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz     

Zutaten:
Trauben, Saccharose

Säureregulatoren:
Enthält Weinsäure, Äpfelsäure und/oder Milchsäure

Stabilisatoren: Citronensäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Kohlendioxid)